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Tomate Mozzarella zu machen ist ganz einfach. Zuerst musst du 2 Tomaten und 2 Mozzarella Käse in Scheiben schneiden. Dann musst du eine Schüssel nehmen und eine Schicht Salatblätter hinein geben und eine Scheibe Tomate und eine Scheibe Mozzarella drauf legen. Dann musst du noch etwas Olivenöl, Balsamico und Salz darüber geben und fertig.


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Zubereitung. Tomate in Scheiben schneiden und auf einem flachen Teller legen. Mozzarella in Scheiben schneiden und je eine Scheibe neben eine Scheibe Tomaten legen. Eine gehackte oder gewürfelte Zehe Knoblauch drüberstreuen. Salzen und pfeffern. Etwas Balsamico und Olivenöl übergießen.


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Der Fingerfood-Klassiker ist ganz einfach zu machen und du brauchst gerade einmal 5 Zutaten für das Rezept. Das brauchst du für Tomaten-Mozzarella-Spieße. Aufgespießt wird aus dem italienischen Klassiker schnell ein echtes Partyrezept. Und das Beste: Du brauchst nur eine Handvoll Zutaten für die knackigen Spieße, die wirklich immer.


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1. Tomaten und Basilikum waschen, trocken tupfen. Vom Basilikum die Blätter abzupfen. Stielansatz der Tomaten herausschneiden. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden und im Wechsel schuppenförmig auf einer Platte anrichten. Mit Basilikumblättchen bestreuen. Olivenöl gleichmäßig darübergießen. Mit Pfeffer bestreuen.


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Unser Rezept für Tomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum bringt italienische Lässigkeit in Ihre Küche. Wir verraten Ihnen Rezeptvarianten und geben Tipps zur Auswahl der Zutaten. Tomate-Mozzarella-Salat: Wir zeigen Ihnen, mit welchen Zutaten der italienische Klassiker besonders lecker wird, und wie Sie das Dressing variieren können.


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Lass' uns mal einen Blick auf die Zutaten werfen. Für den Insalata Caprese brauchst Du: Tomaten - ich verwende gern 500 g Roma Tomaten oder frische San Marzano Tomaten. Wichtig ist, dass sie richtig reif, aromatisch und fruchtig sind. Mozzarella - Du kannst 200 g Kuhmilch- oder Büffelmozzarella verwenden.


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Zubereitung. Zuerst die Tomaten gründlich waschen und trocknen. Anschließend in gleich dicke Scheiben schneiden. 400 g Fleischtomaten. Den Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden. 250 g Mozzarella Käse. Nun die Tomaten- und die Mozzarellascheiben abwechselnd und leicht überlappend auf einer Platte anrichten.


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Die Zwiebel schälen und fein hacken. Etwas Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel darin bei leichter Hitze glasig dünsten. Den Reis hinzugeben und unter ständigem Rühren 1 Minute lang leicht anbraten. Die passierten Tomaten hinzugeben und alles gründlich vermischen. Nun eine Kelle Gemüsebrühe hinzufügen und die Hitze.


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Die Tomaten. Da möchte ich keine Vorschriften machen. Schön anzusehen ist sowohl die Version des Tomate Mozzarella Salats, bei dem Tomatenscheiben mit Mozzarella Scheiben geschichtet werden. Aber auch halbierte kleine Cocktailtomaten, Cherrytomaten oder Kirschtomaten machen sich schön in Kombination mit kleinen Mozzarella Bällchen.


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Auf dem Tisch in 10min. Tomatenscheiben evtl. von den Kernen befreien, Tomaten- und Mozzarellascheiben abwechselnd auf einem Teller anrichten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Basilikum garnieren, mit Öl und mit etwas Balsamico beträufeln. Kann vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden, ¼ Stunde vor dem Servieren aus dem.


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Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden, dabei die Stielansätze entfernen. Den Mozzarella gut abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Nun die Tomatenscheiben abwechselnd mit den Mozzarellascheiben auf einer großen Platte oder Teller anrichten. Den Knoblauch schälen, fein hacken und über die Tomaten streuen.


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Mozzarella gut abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen, Stielansätze entfernen und in ungefähr gleich dicke Scheiben schneiden. Tomaten und Mozzarella im Wechsel auf einer Platte anrichten, mit Olivenöl und Essig beträufeln. Mit Ankerkraut Tomate-Mozzarella-Gewürz würzen und mit Basilikumblättchen garnieren.